白酒平安追溯指点意见出炉

讯息分类:行业动向来路:点击次数:170公布日期:2015-10-21

       国度食品药品监视办理总局克日印发了《关于白酒消费企业树立质量平安追溯体系的指点意见》。经过指点白酒消费企业树立质量平安追溯体系,完成白酒质量平安顺向可追踪、逆向可溯源、危害可管控,发作质量平安题目时产物可召回、缘由可查清、责任可追查,实在落本质量平安主体责任,保证白酒质量平安。

  据悉,白酒消费企业树立质量平安追溯体系,该当遵照以下根本准绳:一是企业树立。企业该当依据相干执法法例和食品药品羁系部分要求,联合企业实践,树立质量平安追溯体系。二是部分指点。食品药品羁系部分依据有关执法法例,催促和指点白酒消费企业树立质量平安追溯体系。三是运转无效。白酒消费企业联合白酒消费进程庞大、消费周期和产物保管日期长的特点,保管记载信息,确保白酒质量平安追溯体系无效运转,并活期构造演练。